2018年4月 New Products お酒ビール観光食事 おいしさを求めて、基本に忠実に 那須高原ビール 家具会社の3代目社長が1996年に創業した那須高原ビール。ただただ、おいしいビールを求めて20有余年。「雪中熟成深山ピルスナー」に挑戦し、熟成ビール「ナインテイルドフォックス」でワールドビアカップ金賞受賞。今また、モルト […]
2017年12月 New Products お酒ビール贈り物食事 富士山からのおくりもの 富士桜高原麦酒 かつて日本各地で「地ビール」が盛んに造られたことがあったが「高い、クセがあって飲みにくい、品質が不安定」などの理由でかなり淘汰されたようだ。かわって最近では「クラフトビール」と呼ばれる小規模醸造業者による高品質のビールが […]
2017年6月 New Products お酒ホテルワイン国内旅行観光食事 富山県氷見市のワイナリー SAYS FARM(セイズファーム) このところ、国産ワインの健闘が目立つ。海外の品評会でも優れた成績を残すワインが現れ、日本食への評価の高まりとともに、お寿司や天ぷら、すき焼きなどに合うワインも取りざたされるようになっている。そこで興味を惹くのが富山のワイ […]
2016年12月 New Products お酒ワイン観光食事 長野県塩尻市桔梗ケ原のワイナリー 井筒ワイン 長野県は山梨県に次いでワイナリーが多く、良質な国産ワインの生産県として知られている。中でも塩尻市の桔梗ケ原(ききょうがはら)でワイン造りに励む井筒ワインは、地元産のぶどうだけを使用したワインを生産しており、製品に対する評 […]
2016年10月 Travel World Walkingお酒カフェニューヨーク海外旅行観光食事 World Walking Vol.6 Brooklyn -DUMBO- 「Down Under the Manhattan Bridge Overpass」を略した「DUMBO(ダンボ)」。その名の通り、マンハッタンからイーストリバーを渡る「ブルックリンブリッジ」と「マンハッタンブリッジ」の […]